1月23日(木)の給食【アップルトースト、豆乳クラムチャウダー、コーンサラダ、牛乳】

　今日は、新献立「アップルトースト」です。りんごとバター、砂糖、シナモンを合わせ、食パンの上にのせて、給食室のオーブンで焼いて作りました。

　りんごは、秋から冬にかけて収穫される まさに今が旬の果物です。りんごは、ふじ、つがる、王林、ジョナゴールドなどたくさんの品種があります。日本だけでなく世界中に広がっていて品種は2000種類を超えるそうです。今日は、「サンふじ」という品種のりんごです。実と皮の間に特に栄養がつまっているので、皮ごと使用しています。ぜひ味わっておいしくいただきましょう!