3月12日(水)の給食【麦ご飯、マーボー豆腐、カリカリじゃこサラダ、牛乳】

　今日は、サラダにカリカリとした食感のちりめんじゃこをのせました。「ちりめんじゃこ」表面に細かなしわをつけた絹織物「縮緬」と小さな魚を表す「雑魚」という漢字が当てられます。小さな魚を干した姿が、ちりめんを広げたように見えることから「ちりめんじゃこ」と呼ばれるようになりました。　カタクチイワシやマイワシの子どもを乾燥させて作ります。丸ごと食べるので、みなさんの骨を強く成長させるカルシウムを多くとることができます。

　よくかんでおいしくいただきましょう!