8月29日(金)の給食【夏野菜キーマカレー、ひじきと枝豆のサラダ、冷凍りんご、牛乳】

　今日から2学期の給食が始まりました。キーマカレーには、ズッキーニ・かぼちゃ・なす・トマトなどの夏野菜がたっぷりと入っています。まだまだ暑い日が続きそうです。夏野菜は、水分やカリウムを多く含んでいるので、夏野菜を食べることで水分を補いつつ、カリウムの作用で、熱をもった体を冷やしてくれる働きがあります。また、夏の強い紫外線から身を守るためにも役立つ、β-カロテンやビタミンC、ビタミンEなどの栄養素も豊富に含まれています。2学期もみなさんに喜んで食べてもらえるようにおいしい給食を作っていきます。残さず味わって食べて元気に学校生活を送りましょう!