4月20日(月)の給食　郷土料理～鹿児島県～【鶏飯、がね、牛乳】

　毎月19日は、食育の日です。食育の日に合わせて、向小では「郷土料理献立」を提供します。今日は、鹿児島県の郷土料理です。鶏飯は、ほぐした鶏肉、錦糸卵、しいたけなどの具材をご飯にのせ、鶏ガラスープをかけて食べるお茶漬け風の料理です。給食の配膳では、ご飯の上から汁をかけるのが難しいので、スープのなかにご飯と具材を入れながら食べてみてください。1年生は、ご飯と具材を合わせて、調理員さんがおにぎりにしてくれていますので、汁と合わせて食べてみましょう!がねは、さつまいもの入ったかき揚げのような郷土料理で、姿がカニ(鹿児島弁で「がね」)に似ているところから名付けられています。鹿児島県に伝わる味を、味わっていただきましょう!

※写真は、中学年の量を盛り付けています。