4月22日(水)の給食【麦ご飯、ととひじきふりかけ、鶏天、みそけんちん汁、牛乳】

　とり天は、鶏肉に給食室で下味をつけて、天ぷらの衣をつけて油で揚げています。今日は、ごはんをモリモリ食べて、みなさんの成長にとっても大切な栄養素である「カルシウム」や「鉄分」をしっかりとってもらいたいので、給食室で「ととひじきふりかけ」をつくりました。「とと」とは、魚のことをいいます。カルシウムが豊富に含まれている「しらすぼし」を入れました。他にもカルシウムや鉄分が豊富な「ひじき」や「ごま」を使いました。風味もよく仕上げるために、ごま油で炒めています。今日も栄養たっぷりの給食です。よくかんで、のこさずいただきましょう!

※写真は、中学年の量を盛り付けています。