9月24日(火)の給食【白飯、カレイの梅マヨソースかけ、豆腐とわかめの味噌汁、ごまキャベツ、牛乳】

今日の魚は、カレイです。カレイは、海の底に住む魚で、敵から身を守るために砂の色に合わせて、自分の体の色を自由に変えることができます。身の色は白く、皮の部分に皮膚をじょうぶにするコラーゲンというたんぱく質がたくさん含まれています。今日は、衣をつけてフライにしました。また、カレイをもっとおいしく食べられるように梅干しやきゅうり、とうもろこしを入れてマヨネーズなどの調味料と合わせて、梅マヨソースをかけました。色どりもよくおいしく仕上がりました。今日の給食もよくかんで、味わっていただきましょう!