9月21日(土)の給食【わかめご飯、鶏肉のからあげ、ブロッコリー、ミニトマト、牛乳】

今日は、鶏肉のから揚げを給食室で手作りしました。

朝早く向小に到着した鶏肉に、にんにくとしょうが、お酒としょうゆの下味にしばらく漬け込みます。そのあと、お肉1つ1つに片栗粉をまぶして油で揚げました。ジューシーで味良く仕上がっています。おいしく残さずいただきましょう。