10月3日(木)の給食【麦ご飯、肉豆腐、こまツナ和え、みかん、牛乳】

　今日は、肉豆腐です。その名のとおり、肉と豆腐がたっぷりと入った煮物です。肉と豆腐には、筋肉や骨など体のあらゆる部分をつくるもとになる「たんぱく質」が豊富に含まれています。野菜やしらたきなどの食材と一緒に煮込んで、すきやきのような甘辛い味付けにしています。

今日の和え物は、「こまツナ和え」です。こまは、こまつな、ツナはツナをさします。ごま油を入れたちょっぴり辛い味つけなので、おいしく食べられます。

和食の料理を味わっていただきましょう!