3月17日(月)の給食【あんかけチャーハン、揚げしゅうまい、牛乳】

　あんかけチャーハンは、チャーハンに野菜のあんかけをかけていただきましょう。野菜あんかけには、にんじん、もやし、こまつな、はくさい、しょうが、にんにくといった食材を使っています。みなさんが健康に過ごすためには、1日に350gの野菜をとると良いです。生の野菜だと両手を広げてものらないくらい多いですが、今日のように火を加えて調理するとカサが減って、食べやすくなります。野菜が苦手な子も好きな料理と合わせたり、味付けを工夫すると食べやすいですね!野菜の体の調子をととのえてくれるパワーをしっかりとれるように、今日も残さずいただきましょう!