9月2日(火)の給食【シーフードペペロンチーノ、コーンサラダ、シュガーバターらふく、牛乳】

　今日は、シーフードペペロンチーノです。ペペロンチーノとは、「にんにく、オリーブオイル、唐辛子」を使ったパスタ料理です。イタリアで呼ばれている正式名称は、「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」といいます。いかやあさりなどのシーフードが入っています。

　小皿に盛り付けたのは、「シュガーバターらふく」です。らふくとは、お麩でつくったラスクです。たっぷりとバターがしみ込み、グラニュー糖をかけ、給食室のオーブンでおいしく仕上げました。ぜひ味わって食べてくださいね!