9月4日(木)の給食【ツイストパン、豆のウインナーのトマト煮、こんにゃくサラダ、牛乳】

　豆とウインナーのトマト煮には、たくさんの食材が入っています。ウインナー、にんにく、にんじん、たまねぎ、マッシュルーム、じゃがいも、ひよこ豆、大豆、さやいんげん、トマト、その他調味料を合わせて煮込んでいます。いろんな食材を使うことで、食材それぞれがもつ旨味が出て、おいしく・栄養満点になります。給食室にある大きな釜で煮込むのも、給食がおいしくできる秘密の1つです。1つの釜で向小約600人分を作ることができます。調理員さんが大きなヘラで混ぜながら、じっくり煮込んで完成しました。今日も味わっていただきましょう!