10月7日(火)の給食【フラワーロールパン、秋のクリームシチュー、フレンチサラダ、牛乳】

　秋は「実りの秋」とも呼ばれ、農作物が豊富に収穫されます。今日のおすすめは、秋のおいしい味覚である「栗」「さつまいも」「きのこ」を使った、秋のクリームシチューです。お家でカレーやシチューを作るときは、市販のルウを入れてつくることが多いですが、給食のカレーやシチューは、ルウも手作りです!今日も、小麦粉、バター、油を焦がさないようにしっかりと混ぜながら給食室でルウから手作りしました。旬の食材を楽しめるシチューになっているので、季節を感じながら食べてもらえたらと思います。

　また、本日は学校給食試食会にご参加いただいた保護者の皆様ありがとうございました。