12月18日(木)の給食　冬至献立【ひじきご飯、かぼちゃほうとう汁、ゆずマヨサラダ、牛乳】

　今年の冬至は、12月22日(月)です。その日は、給食がないため今日は少し先取りして、冬至献立にしました。冬至とは、1年の中で昼が最も短く、夜が最も長くなる日です。冬至の日といえば、かぼちゃの煮物を食べたり、お風呂にゆずを浮かべて入ったりしますね。なので今日の給食には、「かぼちゃ」と「ゆず」を使いました。「かぼちゃ」は、ほうとう汁に入れました。ほうとうには、かぼちゃが欠かせません。みそ味の汁にとっても合います。「ゆず」は、果汁加えマヨネーズと合わせ、和え物にしました。

冬至献立をもりもり食べて、冬の寒さを乗り越えましょう!