2月10日(火)の給食【ツナご飯、あおさ入りあじフライ、具沢山みそ汁、牛乳】

　ツナご飯は、福島県いわき市でご当地給食として大人気です。材料は、にんじんとツナ、ごまと調味料ととてもシンプルですが、いわき市の子どもたちに、好きな給食は何かと尋ねると「ツナご飯」と答える人がいるほどの人気ぶりだそうです。今日は、そのツナご飯のレシピで作ってみました。

　今日のお魚は、「あじ」です。あじは魚へんに「参る」と書きます。あまりのおいしさに参ってしまったことから、この名前がついたといわれています。今日は、衣にあおさを混ぜてフライにしました。おいしく味わっていただきましょう!