3月4日(水)の給食【焼肉丼、きのこたっぷり中華スープ、オレンジ、牛乳】

　今日は、焼肉丼です。豚肉は、もも肉とバラ肉の両方を使っています。柔らかく仕上がるように、お砂糖をもんでおいたり、炒めた後に一度取り出して、最後に野菜等と合わせました。食感のよい、こんにゃくを入れたり、にらなどの野菜も入り栄養バランスのよいどんぶりにしています。ぜひ、ご飯にのせてモリモリ食べてくださいね!

　中華スープには、しめじ、えのきたけ、エリンギなどのきのこをたっぷり使っています。きのこは、野菜と同じ 緑の食品のなかまです。風邪に負けない強い体をつくったり、おなかの調子を整えたりします。ぜひ残さずいただきましょう。