5月13日(水)の給食【鶏五目ご飯、さばの竜田揚げ、おひたし、牛乳】

　鶏五目ごはんには、具材を炒め、和風の出汁で煮て調味をし、ご飯に混ぜ合わせる具をつくりました。五目とは、野菜や肉、魚など「多くの材料が入り混じっていること」を指す言葉です。食べ物は、1つ1つふくまれている栄養がちがいます。そのため、多くの材料を組み合わせてつかうことは、足りない栄養を補ったり、それぞれの味が合わさって生まれるおいしさにつながります。おいしく仕上がっていますので、ぜひモリモリ食べてほしいです!今日のお魚は、さばです。さばは、たっぷり脂がのっています。この脂は、脳の働きを助け、勉強したことを覚えやすくしたり、考える力をアップする「頭がよくなるあぶら」と「血液をサラサラにするあぶら」で、みなさんの成長を助けてくれます。魚には、骨があります。注意しておいしくいただきましょう!

※写真は、中学年の量を盛り付けています。