5月19日(火)の給食【麦ご飯、チキンチキンごぼう、けんちょう、わかめ入り和風サラダ、牛乳】

　毎月19日は、食育の日です。食育の日に合わせて、向小では「郷土料理献立」を提供します。今日は、山口県の郷土料理です。チキンチキンごぼうは、学校給食から山口県内全域に広まり、山口県民のソウルフードとなった料理です。油で揚げた鶏肉とごぼうに甘辛いタレをからめて、子ども達にも人気のメニューです!けんちょうは、山口県では馴染みのある郷土料理です。　それぞれの家庭で入れる具材は異なりますが、欠かせないのは、大根・にんじん・豆腐。大量につくることで、だんだんと味がなじんでおいしくなります。山口県に伝わる味をぜひ味わって食べてみてくださいね!

※写真は、中学年の量を盛り付けています。