9月15日(火)の給食【枝豆ご飯、白身魚の梅マヨソースかけ、ごまキムチ汁、牛乳】

　今日の魚は、メルルーサです。メルルーサは、タラに似た淡泊でクセのない白身が特徴の魚です。世界中で食べられていて、イギリスを代表する料理であるフィッシュ・アンド・チップスでもメルルーサが使われることがあります。今日は、衣をつけてフライにしました。そのまま食べてもおいしいですが、もっとおいしく食べられるように梅干しやきゅうり、とうもろこしを入れてマヨネーズなどの調味料と合わせて、梅マヨソースをかけました。色どりもよくおいしく仕上がりました。枝豆ご飯も色どりよく仕上がっています。ごまキムチ汁も野菜たっぷりです。どれも栄養満点なので、のこさずいただきましょう!