7月9日(火)の給食【 白飯、マーボーズッキーニ、中華和え、牛乳 】

今日は、ちょっとめずらしいメニュー「マーボーズッキーニ」です。なすが入った「マーボーなす」やじゃがいもが入った「じゃがマーボー」などは、給食で食べたことがあると思います。今回は、今が旬の夏野菜である「ズッキーニ」を使いました。

「ズッキーニ」は、きゅうりを太らせたような見た目の夏野菜ですが、かぼちゃの仲間です。生より炒めたり、煮たりして食べることが多く、火を通すとやわらかくなり、油との相性がとてもいいです。新メニューの「マーボーズッキーニ」をぜひ味わっていただきましょう!