9月9日(月)の給食【ねぎ塩豚丼(麦ご飯)、みそけんちん汁、ゆかり和え、牛乳】

　今日の給食は、「ねぎ塩豚丼」です。豚肉に、ねぎとごま油と塩で下味をつけて、たまねぎ、ねぎ、もやしと一緒に炒めて作ります。最後に、レモン果汁を加え、風味のよいごまを加えることでおいしく食べられるように工夫しました。ここで問題です。「豚肉」には疲れをとってくれる「ビタミンB1」がたくさん入っています。さて、どのくらい入っているでしょうか?

①牛肉の半分　　②牛肉の2倍　　③牛肉の10倍

正解は③牛肉の10倍です。

ビタミンB1は、たまねぎやねぎと一緒に食べると体への吸収がよくなります。残さず食べて、今日も元気にすごしましょう!