6月18日(木)の給食【カリーノケール入りチャーハン、深谷ねぎぎょうざ、卵ときくらげのスープ、牛乳】

　カリーノケールは、苦みや青臭さが非常に少ない かわいらしいフリル状のケールです。「カリーノ」とは、イタリア語で「愛らしい」を意味します。給食では、熱をくわえていますが、家では生で食べることもできる野菜です。ケールというと、青汁に使われていて苦みがあって食べにくい印象がありますが、カリーノケールは食べやすいのが特徴です。さいたま市でもこのカリーノケールを育てている農家さんがあります。今日はこの他にも、ぎょうざに「深谷ねぎ」、スープにさいたま市南区産のきくらげを使用しています。埼玉のおいしい食べ物がつまっていますので、味わっていただきましょう!